Jahe telah digunakan sebagai obat tradisional sejak ribuan tahun lalu karena manfaat kesehatannya yang melimpah. Salah satu manfaat jahe yang cukup populer adalah kemampuannya dalam membantu menurunkan tekanan darah atau hipertensi. Berikut ini adalah penjelasan tentang manfaat jahe untuk hipertensi dan bagaimana cara mengolahnya menjadi minuman yang enak.
Manfaat Jahe untuk Hipertensi
(Perhatikan video ini banyak yang belum tau
)
1. Membantu Melancarkan Peredaran Darah
Jahe memiliki senyawa aktif seperti gingerol dan shogaol yang dapat membantu melebarkan pembuluh darah dan meningkatkan sirkulasi darah. Hal ini dapat membantu mengurangi tekanan darah yang tinggi.
2. Mengandung Antioksidan
Jahe kaya akan antioksidan yang bisa melawan radikal bebas dalam tubuh. Radikal bebas ini dapat merusak pembuluh darah, yang bisa memperburuk hipertensi. Dengan mengonsumsi jahe, risiko kerusakan pembuluh darah akibat radikal bebas bisa diminimalkan.
3. Menurunkan Kolesterol
Kandungan gingerol pada jahe dapat membantu menurunkan kadar kolesterol LDL (kolesterol jahat) dalam darah, yang merupakan salah satu faktor risiko utama hipertensi.
4. Efek Diuretik Alami
Jahe memiliki sifat diuretik alami yang dapat membantu tubuh mengeluarkan kelebihan cairan dan garam melalui urine. Pengeluaran cairan dan garam yang berlebihan ini penting untuk mengontrol tekanan darah.
Cara Mengolah Jahe Menjadi Minuman Enak
Berikut ini adalah beberapa cara mudah untuk mengolah jahe menjadi minuman yang lezat dan menyehatkan:
1. Teh Jahe Madu
Teh jahe madu adalah minuman yang hangat dan menenangkan, cocok untuk dikonsumsi pagi atau malam hari.
Bahan-bahan:
- 2 ruas jahe segar
- 1 sendok makan madu
- 1 gelas air
Cara membuat:
1. Kupas jahe dan iris tipis.
2. Rebus jahe dalam air selama 10-15 menit.
3. Saring air rebusan jahe dan tuangkan ke dalam cangkir.
4. Tambahkan madu sesuai selera, aduk rata, dan teh jahe siap diminum.
2. Wedang Jahe
Wedang jahe adalah minuman tradisional Indonesia yang populer, terutama untuk menghangatkan tubuh dan menurunkan tekanan darah.
Bahan-bahan:
- 3 ruas jahe bakar
- 2 batang serai, memarkan
- 1 lembar daun pandan
- 1 sendok makan gula merah
- 500 ml air
Cara membuat:
1. Bakar jahe terlebih dahulu hingga harum, lalu memarkan.
2. Rebus air bersama jahe, serai, daun pandan, dan gula merah.
3. Masak hingga mendidih dan air menyusut setengahnya.
4. Saring dan sajikan wedang jahe dalam keadaan hangat.
3. Smoothie Jahe Lemon
Smoothie jahe lemon adalah alternatif minuman segar yang bisa dinikmati saat cuaca panas. Minuman ini selain membantu mengatasi hipertensi juga menyegarkan tubuh.
Bahan-bahan:
- 1 ruas jahe segar
- 1/2 buah lemon, peras airnya
- 1 sendok teh madu
- 1/2 gelas es batu
- 1 gelas air kelapa
Cara membuat:
1. Masukkan jahe yang telah diparut, air lemon, madu, es batu, dan air kelapa ke dalam blender.
2. Blender hingga halus.
3. Tuang ke dalam gelas dan sajikan.
Kesimpulan
Jahe adalah salah satu rempah yang kaya manfaat bagi kesehatan, terutama dalam membantu menurunkan tekanan darah tinggi. Dengan berbagai cara pengolahan yang mudah, jahe bisa dijadikan minuman yang tidak hanya menyehatkan tetapi juga lezat. Dengan rutin mengonsumsi jahe, disertai pola hidup sehat, Anda bisa lebih baik dalam mengontrol hipertensi.
